Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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6 | 40 mins | 20 mins |
1. | Cocinar los zapallos partidos en agua con sal por 20 min. Cocinar la carne con ajo sal y pimienta. reservar. Rallar el queso. |
2. | Enfriar los zapallos, sacar las pepas y extraer la carne dejando las cascaras con forma. Mezclar la carne, el zapallo escurrido y 1/3 del queso. |
3. | Rellenar las canoas de zapallo con la mezcla y espolvorear el resto del queso, el parmesano y el orégano. |
4. | Llevar al horno por 15 min hasta que gratine. dejar reposar 15 min. y servir. |
Hay 200 calorías en una porción de Zapallos Rellenos.
Desglose de Calorías: 54% grasa, 11% carbh, 35% prot.
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