| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
|---|---|---|
| 4 | 25 mins | 10 mins |
| 1. | Cocer en agua con sal el coliflor hasta que quede blando, enfríar. |
| 2. | Mezclar los dos huevos crudos previamente revueltos con el coliflor cocido en trozos. Debe quedar una mezcla consistente y si es necesario echar harina. |
| 3. | Freír en porciones en aceite bien caliente y servir de inmediato. |
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Hay 187 calorías en una porción de Fritos de Coliflor.
Desglose de Calorías: 35% grasa, 47% carbh, 18% prot.
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